En gang skal jo være den første: Super hurtig, lækker og nem æbletærte

Opskrifter og madlavning generelt er som regel ikke noget, jeg bruger spalteplads på her på bloggen. Af den simple årsag, at det heller ikke er noget jeg bruger særlig meget tid på ude i det virkelige liv. Det er ikke sådan, at jeg hader at lave mad, jeg gider det bare ikke rigtig og jeg synes der er så mange andre hyggelige ting jeg hellere vil bruge min tid på i stedet.

En gang i mellem kommer husmoderen dog op i mig og jeg går til gryderne. Men stadig i et begrænset omfang, hvorfor denne her kageopskrift er lige noget for mig – og nu kan den altså også blive for dig. Fra start til slut tager den nemlig kun ca. 30 minutter og smager ganske dejligt. Desuden er der ikke noget fedtstof i dejen, så ser man bort fra mængden af sukker og den creme fraiche, der smager så fortræffeligt til, ja så er den jo heller ikke så usund – der er jo også æble i.

Så nemt er det:

• De 125 gr. sukker piskes sammen med 2 æg
• 75 gr. mel røres i
• Hæl dejen i et smurt fad
• Skræl 2 æbler og skær dem i både
• Fordel æblebådene over dejen
• Drys med kanel og sukker
• Bag tærten i 20 min. ved 200 grader
• Server med creme fraiche eller alternativt flødeskum eller is

?

Velbekomme

?

Tak!