Pas på! det er en haj For lidt tid siden, fik Ida en mindre åbenbaring og spurgte, om vi ikke kunne lave nogle is uden sukker, for så kunne de måske få lov at spise dem lidt oftere. Slet ikke nogen dum idé. Jeg har tidligere lavet en del is, både med og ude sukker, men kun i portioner, aldrig som ispinde. Så jeg skyndte mig at købe ispinde-forme fra HABA med hjem fra arbejde og så har der ellers været nogenlunde konstant gang i ismejeriet siden. Vi laver kun flødeis, men putter alt muligt forskelligt i dem alt efter humør og husbeholdning. Idas favorit er med hakkede vindruer i, Eva har ikke givet...

Jeg har en mindre tilståelse. Noget jeg både nyder og skammer mig lidt over. Men herhjemme elsker vi altså mad, der laver sig selv (og et ekstra plus får det, hvis det nogle dage også kan finde på at komme af sig selv). Og vi kommer derfor forholdsvis tit til at bestille take away mad. Her kan man så løbe ind i meget svingende kvaliteter, men vi har efterhånden sonderet terrænet og som de fleste andre, har vi vores favorit steder. Men vi er altid på udkig efter nye steder med god mad til gode priser. Når vi skal ekstra forkæles går vi gerne efter sushi, og jeg sagde derfor straks ja tak! til at...

For et par søndage siden fejrede jeg min fødselsdag med en god omgang tøsebrunch. Til at stille med på bordet, havde jeg fået nogle poser Rugsnacks fra Karen Volf. Perfekte små snacks til brunchen og med en god guacamole-dip til var de også et godt chips-alternativ for de tømmermandsramte. Og jeg vil klart hellere servere disse end chips for mine gæster.

Vi har fået lidt forskellige madvarer til afprøvning, smagsprøvning og omtale. Det ene er ost – og i rigelige mængder, fra Taverna. Både fetaoste og grilloste, for at promovere sidstnævnte. Grillost er en lidt spøjs ting, som jeg har lavet nogle gange efterhånden. Det skæres ud i halvtykke skiver og grilles eller steges på panden. Det får så en sprød overflade og en blød og lidt gummiagtig midterkonsistens. Jeg kan godt lide det, specielt som supplement eller ekstra tilbehør ved siden af kødet. Men jeg er også en virkelig kødelsker, for ellers kan det også nemt være køderstatningen i et vegetarmåltid. Mine børn kunne overraskende nok, også godt lide det. Vi er ellers inde i...

I sidste uge modtog jeg denne fine picnickurv med en ny slags sandwichboller fra Kohberg og lidt andre fine hyggesager. Men nu har hverken tiden eller vejret ligefrem været til frokost i det grønne (endnu), så at indtage bollerne i det fri har vi stadig til gode. Til gengæld har bollerne været en ganske god anledning til at kredse lidt ekstra om pigernes madpakker den sidste uges tid, hvilket er faldet i særdeles god jord.